Что такое пептиды? Сколько аминокислотных остатков входит в состав простых короткоцепочечных белков и олигопептидов? Какими методами получают пептиды, которые участвуют в создании медицинских и косметических препаратов? Что такое пептиды гетеродетные и гомодетные?

Известная шутка, что плод киви – это яйцо новозеландской птички киви, в честь которой он назван и на которую очень даже похож. Созревший плод многим напоминает по вкусу смесь крыжовника, дыни, земляники, банана, ананаса и черешни. А вот о происхождении киви знают не многие. Изначально, его родиной был Китай, где его называли «обезьяньим персиком».

Натуральные злаки, растительные продукты играют важную роль в рационе питания. Одним из самых примечательных является лен, семена которого употребляются в пищу. В этой статье представлена полезная информация о свойствах льняного семени, способах употребления и особенностях.

Зерновые культуры составляют основу рациональной пирамиды питания. Одним из самых полезных, натуральных и вкусных является коричневый рис. Данная информация расскажет о пользе и свойствах данного продукта, а также о применении и особенностях.

Если ваша задача – это сбросить вес и начать правильно питаться, то вам не обойтись без сложных углеводов. Несмотря на то, что именно углеводы являются запретными продуктами во многих диетах, сложные углеводы не влияют на прибавку килограммов, а, напротив, помогают избежать лишнего веса.

Один из самых ярких корнеплодов на нашем столе – это морковь. Ярко-оранжевый овощ едят в сыром виде, шинкуют в салаты и в супы; варят, тушат, запекают и т.д. Способов приготовления и употребления – множество. Подробнее остановимся на том, какая калорийность сырой моркови, а какая – приготовленной, например, калорийность моркови по-корейски.

ЮКарнитин что это такое? Какова история открытия вещества и в чем заключается его главная польза для человека? Можно ли назвать карнитин незаменимыми питательным веществом и почему нельзя утверждать, что это витамин? Что происходит если в организме дефицит карнитина? Получится ли с помощью указанной пищевой добавки снизить вес тела?

Польза натуральных злаков известна с давних времен. Каждый вид таких культур обладает уникальными свойствами, но особенной популярностью пользуется рис. Эта статья расскажет о том, какова польза и вред риса, а также все о свойствах, составе и ценности такой зерновой культуры.

Один из самых популярных цитрусовых фруктов в мире – грейпфрут. Популярным в конце 19 века он стал благодаря своей сочной мякоти, обладающей интересным и богатым вкусом, и насыщенности различными микроэлементами и витаминами. О влиянии этого фрукта на наш организм, грейпфрут – польза и вред, и все, что нужно знать об этом фрукте – в нашем материале.

Каждый, кто переступает порог спортзала, задумывается о том, как быстро набрать мышечную массу. Ведь именно за вожделенными формами тела сюда и приходят. Но успех отличных мышц заключается не только в интенсивных тренировках, но и в процессе питания. Как набрать массу тела тем, у кого с этим процессом есть проблемы?