Спорт

Какие протеины нужны новичкам и спортсменам?


Многое зависит от того, правильно ли принимается протеин, поэтому точно нельзя сказать, протеин вреден или нет. Люди, которые занимаются спортом, должны следить за своим питанием, поэтому важно уметь правильно выбирать продукты для набора веса. При постоянных нагрузках белок, поступающий из пищи, быстро выводится, возникает необходимость компенсировать недостающее количество элемента, в чем на помощь приходит протеин.

Какие бывают протеины?

Различают 3 вида протеинов для набора мышечной массы. Они отличаются друг от друга составом и степенью усвоения организмом, рассмотрим все 3 разновидности подробнее.

Казеиновый протеин долго переваривается из-за того, что не растворяется в воде.

Положительная сторона – казеин долго будет защищать мускулы от катаболизма.
Отрицательный момент заключается в том, что продукт не рекомендуется людям, страдающим от проблем с кишечником.

Сывороточный протеин очень быстро усваивается и сразу после приема восстанавливает мышцы. Различают гидролизат сывороточного протеина (максимально насыщен белком), изолят, содержащий 85% белка, и концентрат, в состав которого входит 65% белка. Концентрат чаще используют начинающие спортсмены.

Комплексная белковая добавка содержит оба вышеописанных вида протеинов и считается универсальной для всех спортсменов.

Перед тем, как выбрать продукт определенного типа, следует определиться, что больше необходимо мышцам в данный период времени: защита от катаболизма или реконструкция после изнурительных тренировок.

Зачем нужен протеин?

Давайте разберемся, зачем вообще необходим протеин, ведь многие считают, что можно просто употреблять продукты для набора веса.

  • Протеин позволяет одновременно восстанавливать мускулы после тренировок и придавать им красивую форму, чего нельзя быстро достичь при обычном питании;
  • Прием протеина в умеренном количестве позволяет наладить баланс элементов и привести в порядок фигуру за счет быстрого преобразования углеводов в энергию.

Ни одна здоровая диета не способна помочь быстро нарастить мышцы, не добавив при этом лишних килограммов. Поэтому белок необходим как для похудения, так и для наращивания мышц.

Как правильно принимать спортивное питание?

Нет единой инструкции для всех о том, как правильно принимать спортивное питание для наращивания мышечной массы. Все зависит от индивидуальных особенностей организма, вида спорта, которым чаще занимается человек, веса, телосложения, возраста и пола. Большинство людей предпочитают подходить к решению этого вопроса самостоятельно, поэтому остановимся на нескольких полезных рекомендациях:

  • Женщинам требуется больше белка, чем мужчинам;
  • Людям с худощавым телосложением нужно употреблять меньше белка, чем лицам, склонным к полноте;
  • Всегда старайтесь исходить из нормы 1-1,7 г белка на 1 кг веса;
  • Протеин, который хорошо и быстро усваивается организмом лучше пить до и после тренировки;
  • Касательно того, как принимать казеиновый протеин, большинство тренеров сходятся на том, что его лучше употреблять перед сном, чтобы продукт успел полностью усвоиться за ночь;
  • Перед тем, как принимать казеиновый протеин, рекомендуется выпить стакан чистой воды для лучшего переваривания;
  • Комплексные протеины обычно выпиваются после занятий.

Обязательно придерживайтесь этих простых рекомендаций – тогда белок принесет максимальную пользу и не навредит организму.

Какой протеин выбрать для набора мышечной массы?

Перед тем, как выбрать протеин для мышечной массы, нелишне ознакомиться с наиболее востребованными и качественными составами. Из всех сывороточных протеинов лучшими по качеству яляются Zero Carb, Whey Gold Standart и 100% Pure Platinum Way.

Первый относится к классу изолятов и считается самым эффективным и полезным среди остальных, благодаря сложному методу очистки, за счет которого в состав не входят ни углеводы, ни жиры. Второй протеин считается лучшим по усваиванию и привлекает невысокой ценой. Третий коктейль отличается приятным вкусом и лучше других помогает справиться с процессами катаболизма.

Казеиновый коктейль Syntrax Micellar Crème считается лучшим, так как содержит природный непереработанный казеин. А качественный коктейль 100% Cazein Gold Standart – отличный выбор для ценителей сочетания вкуса и высокой эффективности.

Среди комплексных коктейлей для мышечной массы можно выделить концентраты Probolic SR и Matrix 5.0 Syntrax. Эти 2 коктейля отличаются качеством и безопасностью, так как лишены вредных добавок, имеют невысокую стоимость и богаты дополнительными аминокислотами.

Помимо описанных есть еще много других неплохих белковых коктейлей, но эффективность их немного ниже, поэтому рекомендуем остановить свой выбор на одном из перечисленных составов, которые уже проверены временем.

Гидролизат сывороточного протеина

Гидролизат сывороточного протеина – наиболее эффективная форма протеина, которая усваивается мгновенно. Это белки, разрушенные искусственно при помощи ферментов и аминокислот (аналогичный процесс происходит в желудке). Из преимуществ употребления гидролизата можно выделить следующее:

  • Максимально возможная скорость усвоения;
  • Быстрое восстановление мышечных тканей и восполнение затраченной в процессе тренировок энергии;
  • Аминокислоты стимулируют инсулина;
  • Отсутствие углеводов и жиров в составе.

Гидролизат сывороточного белка имеет и недостатки: это не очень приятный привкус с горечью и высокая стоимость по сравнению с другими составами.

Ввиду перечисленных плюсов и минусов, такой белковый коктейль рекомендуется пить только профессиональным спортсменам для наращивания массы. Что касается любителей, то им нет смысла тратить деньги на покупку такого продукта – лучше отдать предпочтение концентратам или изолятам.

Протеин для похудения и смеси для новичков

Для похудения больше подходят протеины, в состав которых входит только чистый белок. Такие коктейли, принимаемые в умеренном количестве, способствуют сжиганию калорий, притупляют аппетит, вместе с тем укрепляя ткани. Казеиновые протеины людям с избыточным весом рекомендуется пить перед сном, а соевый белок употреблять перед тренировками.

Для новичков нет ничего лучше, чем сывороточные изоляты. Эти смеси придают энергии и повышают выносливость. Лучшие варианты – Syntha-6 и Elite-12 Hour Protein. Такие составы не очень дорогие, но эффективные. Еще можно остановить выбор на недорогом концентрате или соевых белках, но эффект от них будет менее выраженным. Яичный протеин также можно включать в рацион питания.

Протеиновый коктейль или обычная пища?

Многие не понимают, почему нельзя обычную пищу заменять белковой добавкой или, наоборот, полноценно питаться без включения в рацион белковых составов. Дело в том, что при регулярных физических нагрузках даже насыщенная диета не будет полностью восполнять недостаток энергии и поддерживать мышцы в хорошей форме. А прием одних только протеиновых смесей отрицательно сказывается на пищеварении из-за дефицита жиров и углеводов.

Только включение правильно подобранных коктейлей в основное питание, умеренные физические нагрузки и здоровый сон помогут вам всегда быть в форме и хорошо себя чувствовать.