Чем полезно льняное масло для женщин?
Масличная злаковая культура лен известна своими полезными свойствами еще со времен Гиппократа, но в большей степени позабыта. Ранее из льна делали не только ткани и лекарства, а выпекали хлеб, выжимали масло, готовили еду. Сейчас рецепты из льняного масла чаще встречаются в народной медицине. Масло из льняного семени, по-латински Oleum Lini, благодаря своему незаурядному составуявляется лечебным средством от многих болезней. Особенно велика польза продукта изо льна для развития головного мозга и поддержания роста у детей. Для женщин со льном выпускают косметические средства для волос.
- Ослаблению иммунитета;
- Развитию онкологических заболеваний;
- Заболеваниям сердца, инфарктам миокарда и инсультам, и другим заболеваниям внутренних органов и систем.
Полезные свойства масла
В составе семени льна преимущественно полиненасыщенные жирные кислоты класса омега, на их долю приходится до 90%. Благодаря им масло быстро высыхает и полимеризуется. На долю остальных составляющих доводится лишь 10%, но от этого они не становятся менее полезными. Льняное масло помимо насыщенных жирных кислот включает в себя растительные гормоны так называемые фитоэстрогены СДГ-лигнаны, токоферол (витамин Е), белки и фолиевую кислоту.
Лен, благодаря гормонам растительного происхождения, успешно борется со свободными радикалами. Они возникают по причине заболеваний от загрязненной экологии, смога, ведения нездорового образа жизни. Свободные радикалы — это очень активные непарные молекулы, которые «забирают» электроны у других молекул. Те при этом сами превращаются в нестабильные оксиданты и продолжается цепная реакция. Это запускает сильный окислительный процесс в организме человека, который приводит к:
Более всего страдает кожа человека, свободные радикалы поражают естественный каркас коллаген и впоследствии клетки кожи теряют влагу, появляются сухость, экземы, морщины. У женщин наблюдается преждевременное старение. В борьбу в оксидантами подключаются специальные вещества, связывающие свободные радикалы и выводящие их из организма – это антиоксиданты. Польза льняного масла для женщин как раз в содержании в нем большого количества антиоксидантов, успешно борющихся с нестабильными молекулами.
Семя льна является лидером по содержанию жирных кислот класса омега-3, в объемном соотношении их больше чем в оливковом масле. Помимо этого, состав сбалансирован правильной пропорцией омега-3 и омега-6 кислот, а именно 1:4. Это позволяет принимать масло для укрепления иммунной системы, доказана его эффективность при аутоиммунных заболеваниях типа артрита, астмы. Маслом советуют смазывать воспаленные суставы, использовать в послеоперационном восстановлении.
Семена льна и масло применяются для лечения органов пищеварения, предотвращения проблем с печенью. Благодаря клетчатке эффективно излечивают проблемы желудочно-кишечного тракта, вялую моторику кишечника.
Широко используется для лечения заболеваний нервной системы, обладает успокаивающим и снимающим стресс действием благодаря выработке веществ, которые препятствуют разрушению организма. За 3 недели приема улучшается сон, общее состояние психики.
Обладая разжижающим кровь действием масло льна, делает кровеносные сосуды более эластичными, препятствует образованию тромбов и регулирует «плохой» холестерин. Лен за счет фитоэстрогенов предохраняет мужчин от рака предстательной железы, существенно снижая риск при регулярном применении.
Льняное масло полезно для репродуктивной системы человека, помимо восстановления гормонального фона, оно благоприятно воздействует на либидо.
Лен для женщин
Польза льняного масла для женщин неоспорима, она заключается в том, что почти все составляющие семени злака, способствуют сохранению женской красоты и здоровья. Например, природные гомоны лигнаны обладают свойством предотвращать развитие рака молочной железы, толстой кишки. Для этого лен нужно принимать в профилактических дозах (до 2 столовых ложек два раза в день) длительный период в виде эмульсии, если иное не указано врачом.
Нормализуя гормональный фон, лен помогает женщинам в период менопаузы. Многие отмечают более мягкие приливы и отливы, снижение скачков кровяного давления, температуры тела.
Польза масла для женщин в том, что с его помощью избавляются от лишнего веса. Масло помогает похудеть, вернуть рельеф фигуре, устранить дряблость кожи, и стимулирует естественный коллаген. Его включают в разнообразные диеты или планы правильного питания, вместе с тем похудеть реально, даже если просто принимать продукт дважды в день. А так же делать не калорийные напитки, в состав которых входит черника, ягоды крыжовника, дольки огурцов. Его можно добавлять в винегрет, зеленые салаты, поливать кашу или отварной картофель, который нужно предварительно слегка остудить.
Внимание, льняное масло нельзя нагревать в быту, особенно длительно. Польза от продукта сохраняется при условии правильного хранения и применения. Его нельзя смешивать с горячими блюдами.
Если в чистом виде принимать масло неприятно, то советуют его активно применять в кулинарии, например, заправить салат из свежих овощей. Рецепт простого витаминного салата, который обогатит организм антиоксидантами прост, понадобится:
- 200 граммов томатов сорта черри или коктейльных;
- 150–200 граммов огурцов;
- 30–50 граммов зеленого листового салата;
- 5–10 граммов зеленого лука;
- 5–10 граммов укропа;
- 7–10 мл льняного масла;
- Соль, черный перец, семя льна (опционально);
- 5–7 мл лимонного сока.
Овощи нарезают произвольно, но не крупно, поливают смесью сока лимона и масла семян льна, солят, перчат и сверху допускается посыпать 1 чайной ложкой семян льна. Для зимнего овощного салата используют вместо огурцов и помидор белокочанную капусту, морковь и сельдерей, взятые по 150–200 граммов.
Не превышая дозировки масла такие салаты можно употреблять в пищу и взрослым и детям. Подобные салаты к тому же еще обладают отрицательной калорийностью и поэтому используются в очистительных диетах.
Льняное масло полезно еще тем, что природные гормоны заменяют эстроген в женском организме. Недостаток гормонов снижает способность клеток делиться, делает синтез эластина и коллагена медленным и тем самым вызывает активное увядание кожи и старение.
Маска для волос с использованием масла позволит женщинам сделать корни крепче, а локоны послушнее. Для маски советуют приготовить:
- Желток одного яйца;
- Столовую ложку масла.
Оба компонента растирают до однородной массы и наносят на голову в направлении от корней. Желток и лен, содержащие жирные кислоты и витамины (А, Е, В) обогатят структуру локонов и кожу головы. Смесь наносят на всю поверхность прядей, не забывая массировать у корней. Если волосы длинные, то пропорцию удваивают. После этого волосы требуется спрятать под целлофан, иногда для этих целей применяют шапочку для душа и обернуть полотенцем. После 30–35 минут маску смывают шампунем и теплой водой. После обертывания с маслом рекомендуется сушить волосы естественным образом, не применяя фена.
Дозировка
Если масло принимается впервые, то прием советуют начать с одной чайной ложки утром за 20 минут до еды. Через неделю допускается добавить еще одну чайную ложку, вечером. Постепенно суточную дозу доводя до одной столовой ложки в утренние часы и такой же порции через полчаса после ужина.Продукт лучше усваивается, если его принимать натощак.
Применяют масло льна внутрь курсом продолжительностью 1–1,5 месяца, после следует перерыв на 2 месяца. Эта общепринятая схема приема, при назначении по показаниям врач корректирует дозировку и продолжительность курса.
Как хранить масло?
Польза масла для женщин, мужчин и детей сохранится, если хранить его правильно. Хранят продукт в темном прохладном месте потому, что растительному маслу из семени льна противопоказаны:
- Прямой солнечный свет;
- Свежий воздух;
- Высокая температура.
Солнечный свет вызывает окисление, поэтому нельзя наливать льняную эмульсию в прозрачную бутылочку и хранить в шкафчике, пропускающем свет. Специалисты советуют хранить не только в темных емкостях, но еще и в небольших по объему, потому что воздух и свет вызывают изменения структуры масла и появление токсичных веществ.
Когда упоминают о льняном масле, то говорят о пользе и вреде тоже. Существенный вред масла появляется при нагревании продукта выше 60 градусов тепла.
Категорически недопустима длительная термическая обработка в домашних условиях, в этом случае получается чрезвычайно огнеопасный продукт!
Если бутылочка с маслом не вскрыта, ее хранят в течение года, однако если она начата, то через месяц у органического вещества истекает срок годности. При выборе обращают внимание на целостность упаковки, наличие посторонних примесей и осадка. Масло должно иметь однородную структуру и быть получено методом холодного отжима.
Противопоказания
Масло вредно в случаях,когда нарушены процессы свертываемости крови и низкое давление. Преобладающая омега-3 разжижает кровь, но это возможно лишь при очень большой дозе поступления ПНЖК.
Вред от продукта организму человека возможен в случае неправильного хранения или истечения срока годности. Если соблюдать разумную дозировку и условия хранения, то масло вред не нанесет, от него будет только польза.
Важно не принимать одновременно несколько медицинских средств, провоцирующих разжижение крови. В этом случае при назначении лекарств проинформировать врача, что активно применяется льняное масло.
Полезные свойства семян льна заслуживают того, чтобы шире использовать продукт в ежедневном питании, диетическом рационе и лечении заболеваний. Превосходный косметический эффект от средств по уходу за кожей и волосами со льном делает его желанным подарком для каждой женщины.