Что нужно сделать для ускорения обмена веществ?


Обмен веществ в организме, или метаболизм – сложная система, вмешательство в которую чревато нарушением пищеварения и другими сбоями в работе систем. Тому, как ускорить метаболизм для похудения, посвящено множество научных статей.

Что такое метаболизм?

Обмен веществ играет огромную, ключевую роль в жизнедеятельности любого живого организма. Это своего рода механизм, с помощью которого происходит взаимодействие химического состава клеток пищеварительной системы с химическим составом окружающей их среды – жирами, углеводами и белками. При этом жиры и углеводы участвуют в обеспечении клеток энергией, а белок выступает строительным материалом. Наряду с этим, минералы и витамины обеспечивают наиболее правильное и полное распределение и переработку этих элементов, улучшая и стимулируя работу клеточных систем, которые участвуют в пищеварении и обмене энергиями.

Метаболизм, являясь неотъемлемой частью жизни, происходит постоянно, не прерываясь ни на миг, и достаточно интенсивно, в чем при отсутствии необходимых высоких температур и давления помогают ферменты.

Он состоит из двух параллельно происходящих процессов – диссимиляции и ассимиляции. При этом в первом случае идет распад поступившего питательного материала, а во втором – синтезирование и усвоение новых продуктов.

Питательные вещества, в свою очередь, проходят путь, состоящий из четырех стадий:

  • Поступление в пищеварительную систему;
  • Переваривание и всасывание;
  • Распределение и усвоение организмом;
  • Образование остаточных продуктов, которые не были усвоены во время стадии распада.

Идеальные условия – баланс, равное количество обменных процессов создания и распада. Однако причин нарушения метаболизма может быть множество. Помимо плохой наследственности и органических заболеваний, самая распространенная причина, с которой можно и нужно бороться – неправильное питание. Переизбыток или недостаток питания одинаково серьезно вредит человеку, поэтому необходимо не зацикливаться на однотипных диетах, и не переедать.

Какие факторы влияют на скорость метаболизма?

Один из основных факторов, который оказывает действие на скорость обмена веществ, – количество мышечной массы. Чем больше у человека мышц, тем интенсивнее происходят обменные процессы.

Достоверно известно, что 5 килограммов мышечной массы способны сжечь до 1000 килокалорий в день, в то время как жировые ткани за это же время израсходуют не более 200 килокалорий.

Следующей по степени влияния идет частота приема пищи и ее количество. Длительные перерывы без еды, сопровождаемые чувством голода, запускают в организме процесс накопления жира, что пагубно действует на метаболизм. Необходимо практиковать дробное питание по 5-6 раз в сутки, чтобы дать организму возможность получать необходимые вещества, но более "удобными" мелкими порциями.

Большое значение имеет качественный состав еды. При исключении из обмена жира замедляется выработка гормонов, которые необходимы для нормального функционирования организма и, как следствие – замедляется и метаболизм.

Помимо этого, на метаболизм и обмен значительно влияет количество потребляемой воды. Для нормального обмена и снижения веса веществ в день необходимо пить не менее двух-трех литров воды.

Различного рода стрессовые ситуации значительно снижают скорость метаболизма, а с возрастом уменьшается объем мышечной ткани, что также пагубно действует на обмен веществ.

Как ускорить метаболизм для похудения?

Если природная скорость обмена веществ недостаточна, то можно ее ускорить с помощью простых и безвредных приемов. Как повысить метаболизм для сжигания жира:

  • После сна обязательно нужно пить воду. Стакан чистой воды комнатной температуры, если пить его по утрам, способен «разбудить» тело и активизировать обменные процессы после ночного замедления;
  • Необходимо хорошо завтракать, ведь именно утром организм нуждается в пополнении энергией для полноценного начала фазы бодрствования. Грамотный завтрак ускоряет обмен на треть;
  • Питайтесь часто и мелкими порциями. Такой режим не даст включиться механизму накопления калорий, и не будет перегружать пищеварительную систему;
  • Помимо воды, хорошо стимулируют и ускоряют обмен 1-2 чашки зеленого чая или натурального кофе, но пить их нужно в первой половине дня;
  • Прогулки на свежем воздухе насыщают кровь кислородом и, как следствие, благотворно влияют на обменные процессы, что помогает похудеть;
  • Для роста мышечной массы и снижения веса необходимо заниматься спортом и обеспечивать организм полноценным белком;
  • Из сладостей следует отдавать предпочтение не конфетам с высокой калорийностью, а фруктам. Они богаты полезными элементами, а многие содержат жиросжигательные кислоты. Для ускорения обмена необходимо поддерживать стабильный уровень сахара в крови;
  • Имбирь и красный перец являются отличными стимуляторами обмена веществ, а первый, помимо этого, еще и улучшает иммунитет;
  • Контрастный душ ускоряет обмен веществ, и является хорошим средством для закаливания и пробуждения.

Как избежать нарушения метаболизма?

Если причина плохого метаболизма скрывается не в плохой наследственности, то избежать его нарушения, можно соблюдая простые правила.

Во-первых, необходимо употреблять в пищу не только жиры, белки и углеводы, но и все необходимые витамины и микроэлементы. При этом не следует переедать и делать слишком больших пауз в приеме пищи.

Во-вторых, для нормального обмена необходим стабильный режим сна, при котором организм будет получать достаточный для восстановления сил отдых.

В-третьих, необходимо следить за своим физическим здоровьем, избегать инфекционных заболеваний и стараться испытывать как можно меньше стрессов.

Физические упражнения или диета

Существует множество распространенных способов для борьбы с лишним весом, которые основываются только на жестком ограничении в пище.
Причем страдает как количество, так и качество, и разнообразие еды.

Однако следует понимать, что такими методами достигается временный положительный эффект – похудение, но и целый ряд негативных последствий. Основные из них:

  • Уменьшение мышечной массы тела, т.е. по сути, уменьшение тех тканей, которые сжигают большую часть калорий;
  • Провоцирование стрессовой ситуации, при которой в теле включаются защитные механизмы по накоплению запасов энергии в виде жира.

Кроме того, любая монодиета сама по себе является серьезным испытанием для систем и органов человека, которые страдают от нехватки питательных веществ, витаминов и минералов.

Чтобы не допустить похудения за счет сжигания мышц, и последующего нарушения обмена, который достаточно долго приходит в норму после голодания, следует грамотно сочетать время упражнений и приема пищи, и пить много воды.

Обеспечивая полноценное питание мышц белками, сбалансировав рацион, исключив вредные продукты, уменьшив уровень сахара и объем калорий, можно добиться хороших результатов. Однако для более быстрого сжигания жира и уменьшения веса рекомендуется заниматься не менее 40 минут в интенсивном темпе. Эти способы позволят переключить тело на сжигание жировой, а не мышечной ткани, и постепенное здоровое похудение.