Спорт

Как правильно пить протеин?


Высокая эффективность протеина обусловлена тем, что белки — это основной строительный компонент, который отвечает за рост мышц. Но чтобы добиться роста мышечной массы, нужно знать, как правильно принимать протеин, его виды и какие последствия могут быть от пищевых добавок.

Чтобы использовать белок по максимуму и не причинить вред здоровью, необходимо изучить все его разновидности и особенности, а также возможные режимы приема и последствия. Следует учитывать также аллергические реакции, которые могут появиться при употреблении любого натурального вещества.

Существует несколько натуральных источников протеина, из которых готовится порошок:

  • Яичный является самым лучшим для усвоения организмом. Но не следует злоупотреблять яйцами, т.к. в их составе содержится компонент, который тормозит процессы пищеварения. Лучше всего употреблять вареные или жареные яйца;
  • Одним из самых легкоусвояемых белков является сывороточный протеин, который содержит целый комплекс незаменимых аминокислот и антиоксидантов, и обладает имунномодулирующими свойствами. Протеин на основе сыворотки считается самым популярным среди тяжелоатлетов;
  • Казеин является подвидом молочного белка, характерной особенностью которого является медленная усвояемость. Он, как и сыворотка, богат на аминокислоты, но именно из-за долгого переваривания его рекомендуют пить в вечернее время, чтобы поддерживать восстановление во сне как можно дольше.

Вещества растительного происхождения имеют гораздо худшие качества в плане усвояемости. Это обусловлено тем, что растительные клетки имеют более прочные оболочки, а продукты, в которых они содержатся, полны ингибиторами, замедляющими пищеварение. Из-за этих особенностей они не получили большого распространения в спортивном питании.

Единственным исключением является соевый белок, употребление которого рекомендовано людям с проблемами веса и непереносимостью лактозы.

Протеин, содержащийся в мясе, почти наполовину состоит из важных для правильной работы аминокислот, легко усваивается и не содержит жиров. Это один из основных видов белков, которые нужно есть для качественного и здорового питания спортсмена.

Как правильно принимать протеин?

Чтобы ускорить развитие и рельеф мышечной массы, похудеть или дать организму восстановиться после спортивной тренировки, часто необходимы пищевые добавки. Как принимать протеин для набора мышечной массы:

  • Первый и главный закон – брать до 2 граммов белка на 1 кг веса спортсмена. В сухих порошках чистого белка содержится около 70%, что нужно учитывать при разведении продукта;
  • Залог успеха – регулярность. Чтобы получить стабильный рост мышц, нужно пить протеин ежедневно, соблюдая дозировку;
  • Заливать порошок можно теплой водой, так как в кипятке добавка теряет свойства;
  • Увеличивать ежедневную порцию протеина не имеет смысла, поскольку излишки вещества не усваиваются телом;
  • Общее количество сухого вещества лучше делить на порции, чтобы организму было легче перерабатывать вещество.

То, как употреблять протеин, зависит и от интенсивности тренировок. Многие спортсмены предпочитают принимать добавку сразу после тренажерного зала, или выждав некоторое время.

Оптимальное время для приема

Чтобы набрать мышечную массу, необходимо придерживаться основных рекомендаций. Как правильно пить протеин, чтобы получить красивое тело?

В первую очередь, пить протеин необходимо до начала занятий.

Желательно употреблять его не в чистом виде, а в составе комплексного питания, состоящего также из жиров и углеводов.
Вполне допускается прием протеинового коктейля за полчаса до начала тренировки. Это обеспечит мускулы необходимым строительным материалом, а в процессе занятий активизируются механизмы восстановления и регенерации волокон, что положительно скажется на результатах.

После завершения тренировки организм, израсходовав имеющиеся запасы, остро нуждается в его пополнении. Именно поэтому рекомендуется принимать повышенную дозу протеина в паре с простыми углеводами, потому что именно эта комбинация не перегружает пищеварительную систему еще не готовую к полноценному функционированию. Тем не менее, основная трапеза – не позднее 2 часов после окончания упражнения, иначе все усилия могут быть сведены к нулю.

Что касается применения биодобавки в вечерние часы, то вопреки рекомендациям, которые действуют для простой еды, с белком все иначе. Процесс восстановления идет во сне особенно активно, поэтому прием достаточного количества протеина будет уместен.

На ночь лучше пить казеиновый протеин, то есть молочный белок.

Утром запасы организма подходят к своим минимальным значениям, поэтому пить протеин в это время просто необходимо. При этом не обязательно именно пить коктейль, можно ограничиться простым завтраком из нескольких яиц.

Самый неблагоприятные часы для приема пищи, в том числе протеина – время занятий. Следует понимать, что нагружая желудок, вы обеспечиваете к нему приток крови, в то время как она должна максимально эффективно питать мускулы.

Следует учитывать, что насколько бы ни были эффективны концентрированные пищевые добавки, основным источником протеина должна служить обычная пища: творог, яйца, сыворотка и мясо.

Протеин для похудения

Практически во всех случаях набор мышечной массы сопровождается сушкой, в результате которой достигается уменьшение подкожного жирового слоя и, как следствие, более рельефный вид тела.

Прежде всего, необходимо понимать, что сам по себе протеин не является сжигателем жиров, т.е. для достижения видимого результата его необходимо употреблять в комплексе с физическими упражнениями.

Наиболее оптимальным продуктом для похудения является соевый протеин, который помимо содержания высокого количества белка имеет весь необходимый набор аминокислот и питательных веществ, обеспечивающих качественную работу мышц при энергозатратных и тяжелых жиросжигающих занятиях.

Помимо соевого белка для похудения подходит и сывороточный. В его составе минимум вредных веществ, но при этом он отлично питает организм.

Смысл приема протеина для похудения сводится к обеспечению полноценного функционирования мускулов при занятии спортом при минимальном наличии «побочных» в этом случае жиров и углеводов. Количество их необходимо контролировать отдельно, поддерживая общее потребление калорий на уровне 85% от обычного режима питания.

То, как правильно принимать протеин, зависит не столько от цели покупки добавки, сколько от режима жизни и тренировок. Именно достаточное количество протеина в пище способствует более быстрому формированию мышечной массы и восстановлению организма после нагрузок. Если исключить вредную пищу, регулярно посещать тренировки и принимать нужные дозы протеина, то результат не заставит себя ждать.